Крахмал
Запланировали выпечку? Не забудьте купить кукурузный крахмал!
Крахмал входит в арсенал незаменимых вспомогательных элементов у любой хозяйки. Самым востребованных считается, безусловно, картофельный крахмал, но имеются и другие виды, более уместные для сладостей. В каталоге «Будем печь! » вы сможете купить кукурузный крахмал отличного качества.
По своим параметрам кукурузный крахмал - это белый или цвета соломы порошок с незаметным оттенком кукурузы, нерастворимый в жидкости. В кондитерском ремесле его используют в роли загустителя всевозможных ингредиентов, а также используют его в кексах. Все это придает сдобе нежную и воздушную структуру, пирог в духовке поднимается одинаково по всей форме и получает маленькую корочку, которую вам не нужно срезать.
Те, кто не переваривает глютен, могут поразмышлять о том, чтобы купить кукурузный крахмал потому, что кукуруза - безглютеновый товар. Это значит, что незначительное потребление крахмала, как высокоуглеводного вещества, может быть вполне желательным при поддержании низкоуглеводной диеты.
Помните, что крахмал крахмалу - рознь и у различных видов - не похожие свойства! Например, нежелательно добавлять картофельный вместо кукурузного, если вы имеете дело с десертами: вы рискуете испортить мягкую и деликатную консистенцию коржа, слишком уплотнив ее.
По всем товарам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.