Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Огромное количество хозяек при готовке применяют фольгу или бумагу для выпекания. Это легко и удобно. Покрыл маслом фольгу, испек коржи, выкинул фольгу и дело сделано. Но, если вы выпекаете ежедневно, то такой вариант может выйти нецелесообразным. К тому же, иногда бывает, кусочки фольги все равно прилипают к готовому кексу. В связи с этим практически все хозяйки, не упоминая уже о опытных кулинарах, переходят на использование чего-то более крепкого и долговечного, например, специальных ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Приобретая силиконовый коврик на сайте «Будем печь! », вы можете быть уверенными, что он прослужит долгие годы. Состав, из которого он изготовлен, - высокого качества. Его исключительное преимущество - это специальное покрытие, которое не присыхает к стенкам коржа или схожего десерта, но при этом создает ровную поверхность и точное прилегание продукта. После применения силиконовый коврик без проблем отмывается легким взмахом губки.

Силиконовый коврик выгоден еще и тем, что в состоянии переносить широкий диапазон температур, благодаря чему также применяется для заморозки.

Если вы квалифицированный повар и работаете со сложными десертами, в которых требуются точные пропорции и изгибы коржей, то загляните в раздел силиконовый коврик с разметкой. Кроме стандартной разлиновки, на нем предусмотрена вероятность формирования пропорционального диаметра макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Двойником силиконовому коврику выступает тефлоновый лист для выпечки. Он функционирует по схожему принципу и включает в себя те же положительные моменты, но его материал гораздо легче. В печке с конвекцией он будет колыхаться, то есть его оставшиеся края будут заламываться и заворачиваться. Тефлоновый лист - это отличный вариант, разве что не такой долговечный, как силиконовый коврик, но если вы попробуете использовать его аккуратно, то он проживет достаточно долго.

Все имеющиеся в наличии коврики и листы изготовлены под величину листа стандартной духовки. По продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим менеджерам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.